2021青岛教师资格学科知识与能力:氢键的作用
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在历年的教资考试过程中,有一类特殊的化学键的考察频率出现的特别频繁,它就是氢键。氢键作为比较特殊的分子间作用力,对于物质的物理性质包括熔沸点,溶解度等。因此我们需要了解氢键的形成与氢键的作用。
接下来我们需要了解关于氢键的三个方面的知识:其一是氢键的形成,氢键是特殊的分子间作用力,需要分子中存在氧氢键,氮氢键与氟氢键等化学键;其二是氢键作用力的大小,比范德华力强,比化学键弱;其三是氢键的存在形式,既可能是分子间存在的氢键,也可能是分子内的氢键。
【例1】下列物质中不存在氢键的物质是( )。
A.冰醋酸中醋酸分子之间
B.一水合氨中的氨分子与水分子之间
C.液态氟化氢中氟化氢分子之间
D.可燃冰(CH4·8H2O)中甲烷分子与水分子之间
【答案】D。
解析;醋酸分子含有羟基,任意两个醋酸分子间氧氢键相互作用可以形成氢键,故A项存在氢键;氨分子的氮氢键与水分子的氧氢键之间可以形成氢键,故B项存在氢键;氟化氢中含有氟氢键,故任何两个氟化氢分子间存在氢键,C选项存在氢键;而可燃冰中,甲烷的氮氢键与水分子间的氧氢键无法形成氢键,故选D。
【易错点分析】该题不易得出正确选项的原因,在于对于氢键的形成需要两个分子都含有氮氢键,氧氢键与氟氢键。而单个分子含有是无法形成氢键的。
【例2】下列有关水的知识中,可以用氢键的知识来解释的是( )
A.水比硫化氢气体气体稳定 B.水的熔沸点比硫化氢的高
C.氯化氢气体易溶于水 D.0℃,水的密度比冰大
【答案】B。
解析:对于选项A,水分子间存在氢键,硫化氢分子间不存在氢键,但是氢键影响的是物理性质,而稳定性属于化学性质,因此与氢键无关;对于选项B水分子间有氢键,而硫化氢分子间没有氢键,而氢键使水的熔沸点比硫化氢高;选项C中水分子间
存在氢键,而氯化氢无法与水形成氢键,故与氢键无关;选项D中,水的密度比冰大是因为分子的排列方式不同,而与氢键无关。
【易错点分析】错选A的原因是忽略了氢键只影响物理性质,不影响化学性性质;错选C的原因是考生知道氢键可以影响物质的溶解性,但是未注意到氢键需要两种分子都含有氮氢键,氧氢键和氟氢键;错选D则是不了解氢键对于物质的影响主要是体现在溶解度与熔沸点。
解题小技巧:针对于有关氢键的题目在做题过程中可分为三个步骤:一、先观察物质间能否形成氢键,能形成氢键再判断对于物质性质的影响;二、再判断是物理性质还是化学性质,排除掉化学性质的选项;三、分析具体影响,氢键的存在可以提高物质的熔沸点,两种物质间存在氢键则可以提高二者的互溶性,因此氢键主要影响物质的熔沸点与溶解性。